«Творити уллє»
Наступила весна. Это замечательное время пробуждения природы. Для Парка природы «Беремицкое» весна уже второй год подряд становится активной порой установки бортей и подготовки туристической экспозиции, связанной с бортевым промыслом.
В нашей статье мы расскажем о возрождении бортевого промысла на Полесье, в Черниговской области. Узнаем о древних поверьях и ритуалах, связанных с пчелами и особенностях весенних приготовлений бортей.
Бортевой промысел – древняя практика пчеловодства. Это вид лесного промысла, сбора меда, базирующийся на сохранении естественной среды обитания пчел (пчелиные рои живут в дуплах или колодах с отверстиями, которые крепятся на деревьях).Бортевое пчеловодство – органичный элемент традиционной материальной и духовной культуры жителей Полесья.
Полесское предание! Среди старых бортников можно было услышать вот такие настоящие предания о пчелах: Создал черт пчел, а Бог у него попросил три (или одну), которая от дыхания святого Божьего стала маткой. Все пчелы от черта и перелетели к Богу.
О работе современного бортника
За пчелами и деревьями бортники активно ухаживают целый год.Ежегодная работа бортника начинается ранней весной. Как только сошел снег и ушли морозы, бортник делает обход всех колод. Необходимо провести чистку бортей и тщательную ревизию. Так, из бортей удаляется мусор, если вощину повредили бабочки – то колода остается открытой и ждет, пока птицы не повыедают остатки.
Если колода чистая и там нет пчел, то бортник начинает «творити уллє»– привлекать рой, заготавливать колоду.
Для этого у каждого бортника есть свой неповторимый рецепт благоухающих трав и жидкостей. В ход идут даже специально заготовленные букеты.После наступает перерыв, бортник только наблюдает и осторожно подходит к колоде. Осенью, после опадания листьев, бортник собирает мед. Большая часть, около 2/3 всего меда, по технологии, остается на зиму. Собранный с бортей мед бережно хранится в сотах.
Словарь бортника: Лазьбень – лубяной короб (средний размер 60х40х40 см с крышкой) для сбора бортного меда.Использовался не только как емкость для переноски меда в сотах, но и выступал мерой веса, обмена, а также налогом.
Возрождение бортевого пчеловодства
Сегодня Парк природы «Беремицкое» активно занимается возрождением бортевого пчеловодства на территории Подесенья.
Силами энтузиастов, исследователей, этнографов в «Беремицком» проводятся тематические выставки, экскурсии, научно-туристические конференции.
Последние Записи
Оставить свой отзыв Отменить ответ